Точильный японский комбинированный камень Suehiro 1000/3000 130х40х27мм (SKG-38)

 Японский водный комбинированный камень от Suehiro зернистостью 1000/3000 - это один из самых популярных камней не только данного у производителя, но и можно сказать вообще наиболее используемый в бытовом обиходе японский водник.

       Это объясняется совмещением многих факторов удачно сочетаемых в данном камне. Относительно низкая цена, при этом качество камня не редко превосходит дорогие аналоги (особенно хорошо себя показывает сторона в 3000 грит). Удачно выбранная зернистость различных сторон камня (1000 грит - это камень для основного этапа заточки, а 3000 грит - это уже, собственно - доводка, оптимальная для финиша, например, кухонников).

       Камень сделан очень качественно, его приятно держать в руках, в работе имеет великолепный тактильный отклик. За счет своей мягкой связки и высокой скорости обновляемости зерна на рабочей поверхности, камень слабо засаливается и исключительно быстро работает - показывает очень высокую производительность по съему металла. Причем та же мягкая связка и высокая абразивная способность позволяют данному камню работать с очень широким диапазонам сталей по твердости и составу. Все эти особенности комбинированного камня Suehiro SKG-24 1000/3000 сделали его незаменимым повседневным помощником в быту и в первую очередь - на кухне.

       Это камень не из тех, которые лежат на полке и достаются раз в полгода - он предназначен для повседневного использования - брусок, который всегда под рукой и который поможет быстро и легко восстановить режущие свойства любимого ножа.
       Исходя из специфики предназначения комбинированный камень от Suehiro зернистостью 1000/3000 выпускают в нескольких форм-факторах, которые по размерам меньше, чем полноформатные водные японские синтетики.

•        Самый крупный - это комбинированный Suehiro 1000/3000 grit модели SKG-24, размером 183х63х27мм. При помощи такого камня можно заточить практически любой нож на современной кухне.
•       Далее идет камень средних размеров - комбинированный Suehiro 1000/3000 grit модели SKG-27 - 150х50х27мм, соответственно.
•       И совсем малютка - комбинированный Suehiro 1000/3000 grit модели SKG-38 габаритами в 130х40х27мм.

        Комбинированные камени Suehiro зернистостью 1000/3000 - это водные камни и перед любым их использованием, будь то заточка ножа или выравнивание геометрии бруска - камень нужно замочить на 2-10 минут, но не оставлять в воде надолго, чтобы избежать его разрушения.

        Синяя сторона комбинированного камня Suehiro 1000/3000 grit модели SKG-24 имеет поверхность с зернистостью #1000 и толщину несколько большую (в 15 мм), чем жёлтая сторона – с зернистостью #3000 и толщиной в 12 мм.