Сантоку - це універсальний японський кухонний ніж. Слово «Сантоку» буквально перекладається як «три хороших речі» або «три види використання», що говорить про придатність ножа добре різати, рубати і кришити.
Сантоку - це універсальний японський кухонний ніж. Слово «Сантоку» буквально перекладається як «три хороших речі» або «три види використання», що говорить про придатність ножа добре різати, рубати і кришити. Розмір сантоку зручний для різання дрібними скибочками або кубиками як м'яса, так і овочів.
- Ручка з гранатового дерева і вощеная обробка.
- Леза ручного кування
- Довжина 18 см
- Сталь AISI 420 WNR-4116
- Твердість, 57 ± 1 HRC
- Тип
- Кухонний
- Довжина леза
- 161-190 мм
- Тип леза
- Штампований
- Тип руків'я
- Всадний
- Країна виробник
- Іспанія
- Матеріал леза
- Нержавіюча сталь
- Особливості
- Двостороння заточка
- Призначення
- Універсальний
No reviews